主页 > 学生案例 > 股权案例 > 连锁行业 >

窦大海:那一天,我不得已上路

窦大海:那一天,我不得已上路

2019-08-29 16:20   来源:泰山管理学院   次浏览

松乔餐饮

窦大海校友与马方院长交谈

那一天,我不得已上路,为不安分的心,为自尊的生存,为自我的证明,路上的心酸,已融进我的眼睛,心灵的困境,已化作我的坚定……一首《在路上》唱尽他曾经的心酸与无奈,道出万千创业者心底的呼声,他就是窦大海,泰山管理学院第21期股权方案班学员、CCTV《赢在中国》2007年亚军、马云领投的老板、山东财经大学副教授、好煮夫餐饮创始人、山东松乔餐饮管理有限公司董事长。

艰辛创业,无怨无悔

他说“这是一个摧毁你,却与你无关的时代;这是一个跨界打劫你,你却无力反击的时代;这是一个你醒来太慢,干脆就不用醒来的时代;这是一个不是对手比你强,而是你根本连对手是谁都不知道的时代”,创业路上的心酸,窦大海刻骨铭心。

1994年,窦大海从曲阜师范大学毕业,被山东财政学院(现山东财经大学)录用,做人事管理工作,后来成为学校饮食服务中心主任。3年的摸爬滚打,让他发现学校餐饮蕴藏着巨大的潜在市场,囿于体制束缚,无法实现。2005年,考取同济大学企业管理博士后,窦大海辞去了饮食服务中心主任职务,并于2006年注册了自己的第一家公司——山东松乔餐饮管理有限公司,负责托管运营各个高校餐厅。

生活节奏的加快,现代人用餐时间的压缩,让有着丰富承包高校食堂经验的窦总很快又萌生了第二次自主创业的想法,但创业资金遇到阻碍,一次偶然机会,他参加了第二届CCTV“赢在中国”创业大赛,获全国亚军并赢得700万元的风投基金,并获得马云“无论做人,还是做事,我比较看好你”的盛赞。资金备齐后,他开始跳出食堂餐饮的禁锢,涉足鲜食盒饭行业,然而,看似简单的盒饭在产品开发、管理标准化等方面大费周折,整整三年才面世。在突破冷链技术瓶颈,实现产品标准化后,“好煮夫”牌鲜食盒饭又在开拓市场频频受阻,股东纷纷抗议,要求停止“好煮夫”社会餐饮,进行止损,但窦大海始终坚持,哪怕倾家荡产也要把好煮夫“做精、做好”,矛盾一触即发,公司岌岌可危。

股权激励,从“一起”到“一体”

事实证明,窦大海的坚持是对的,“好煮夫”快餐大获全胜,7年时间,窦大海在“大锅饭”这个行业打了一场真正的攻坚战。项目终于盈利了,窦大海为感念和自己一起奋斗的员工,记录那些曾经艰苦的日子,在公司内部实施了股权激励,1月25日,山东松乔餐饮管理有限公司第一期股权激励启动大会在山东财经大学创业园隆重举行。

为更好学习股权激励,并将股权方案落地实施,2018年12月12-13日,吴总来到学院系统学习股权课程,通过学习,更加坚定了她实施股权激励的决心。之后,泰山管理学院专业顾问老师进入企业进行调研,12月20-23日,吴总又参加了南京的股权方案班,在专业老师们的帮助下,制定出了适合自己企业发展的股权激励方案,为确保方案的可操作性,方案制定后,吴总更是来到学院与顾问老师进行碰撞,进一步确定了最终方案。

股权分配方案设计

山东松乔餐饮管理有限公司 董事长

窦大海 校友

会议开始,董事长窦大海致辞,他感慨万分“那一天,我不得已上路,感谢一路走来温暖我、陪我一起实现共同理想的人,股权激励,为了那些年我们一起奋斗的日子,最大的自私是无私,小企业是自己的,大企业是大家的,最终企业是社会的,希望通过股权激励,让奋斗者从“一起”到“一体”,大家变成一个命运共同体。

股权分配方案设计

泰山管理学院 马方院长

随后,泰山管理学院马方院长为大家讲解《股权激励与个人发展》,让每位员工对股权有个系统认知,学会转变身份,承担股东责任,激发所有员工成为股东的动力和梦想。

股权分配方案设计

签约仪式

之后,窦总与每一位激励对象签署股权激励协议,并颁发股权证书,祝贺他们成为公司新晋股东,并带领全体股东向公司宣誓,大家百感交集。

山东松乔餐饮管理有限公司运营三部 总监

王静女士

新晋股东代表王静难掩激动的泪水,说:“10年零9个月前的今天,我踏入了松乔的大门,从一个刚毕业的学生走到现在,这十年来有泪水有回报,有喜悦有收获,感谢公司和所有股东的信任,所有在座家人的支持,现在的转变意味着责任的重大,未来的路还很长,公司的发展依靠在座的每一个人,希望在公司元老的带领下,我们共同去干一份事业,共同去创造更大的未来!”

山东松乔餐饮管理有限公司 市场经理

赵吉海先生

市场经理赵吉海也感慨至深,他告诉大家“感谢各位同事和领导对我个人的理解和支持,更感谢公司对我工作的信任与支持,把我列为公司第一批股权激励对象,以后我会更踏踏实实为公司、为自己做点事情,最近几年一直在反思,在做思想斗争,要过什么样的生活方式,现在的工作能不能给我想要的,前一段时间,我还在考虑要不要换工作,要不要自己创业,感觉工作遇到了瓶颈,相信很多人应该都有这样的想法,股权激励,为我的上升打通了通道,也让我为自己的事情去努力。”

自信人生二百年 会当水击三千里

股权分配方案设计

冬日阳光,沙漠绿洲,久旱笆霖。从老师到老板,从一群到一体,从合作到合伙,从自私到无私,从“那一天不得已上路”,到今天的第一期股权激励实施,窦大海老师的创业之路更加坚定、从容……